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Evasion

Week-end à Biarritz

Station balnéaire de prestige, Biarritz reste l’une des destination les plus agréable pour un week-end . Situé à moins de deux heures de Bordeaux, Biarritz est vraiment une belle destination pour changer d’air. Capitale du surf et reine des parcours de golf, la ville offre tous les atouts pour un séjour réussi mêlant détente et sport en famille, ou en amoureux. Attardons-nous sur l’hôtel du palais qui surplombe la plage, véritable havre de paix et de bien être.

L’hôtel du palais

Ce fut Napoléon III qui décida en juillet 1854 de construire une résidence estivale pour l’impératrice Eugénie offrant une belle construction style second Empire à la ville de Biarritz: « La Villa Eugénie« . Ravagée par un incendie le 1er Février 1903, l’édifice est reconstruit et transformé en un hôtel de luxe ***** comprenant 154 chambres et 33 suites. L’Hôtel est un palace avec une belle histoire et cela se ressent quand on entre dans ce lieu magique. La décoration est présente et en impose dès notre arrivée. Depuis 20 ans, l’hôtel du palais ne cesse de rénover en essayant de conserver au mieux tout le patrimoine hérité. Les chambres en imposent largement et dévoilent un écrin d’authencité et de paix.

Un magnifique spa que l’on peut qualifier d’impérial est installé sur 5 étages et donnent accès à une très belle piscine et un jacuzzi qui l’est tout autant. Une salle de fitness de 200 m2 vous attend ainsi que des coachs qui vous aideront à prendre soin de votre silhouette. La maison Guerlain proposent des soins spécifiques pour les hommes. Le restaurant « la villa Eugénie » est étoilé au guide Michelin et le chef jean-Marie Gautier travaille des produits nobles de la mer ou de la campagne environnante, de quoi enchanter vos papilles. Un délicieux brunch est organisé le dimanche, moment inoubliable …

Et votre soirée sur Biarritz ?

Bien entendu, je vous conseille le casino, longeant la Grande Plage, l’établissement vous invite à passer une soirée tout en jeux : black-jack, machines à sous et roulettes . Les restaurants et bars ne manquent pas dans la station balnéaire .Je vous en conseille deux qui m’ont particulièrement plu.

Les cent marches: ce bar est très plaisant avec une vue imprenable sur la plage la plus magnifique de Biarritz! Vous pouvez y découvrir des tapas et des autres cocktails à un prix plus que correct.

Le bar Jean est une institution depuis les années 30, c ‘est simple, c’est bon , des tapas à la côte de boeuf… et l’ambiance est festive!

Alors messieurs, n’hésitez plus une seconde et privilégier cette destination pour un week-end en amoureux, vous ne serez aucunement déçus et découvrirez un endroit absolument magique .

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Evasion

The Jane: restaurant glamour rock à Anvers

The Jane, restaurant étoilé à Anvers

Le restaurant se trouve dans une magnifique ancienne chapelle d’un hôpital militaire, de beaux volumes sont présents et donnent une impression magistrale quand on entre dans ce lieu.

Ambiance Rock’n roll pour le Jane

Sergio Herman, c’ est le cuisinier rock qui a le vent en poupe.

Ancien chef du Oud Sluis (3 étoiles au guide Michelin), il possède aujourd’hui 2 établissements culinaires les plus en vue de Belgique : The Jane à Anvers et le Pure c à Cadzand au pays-bas, petit havre de paix au bord de la mer. Le chef Herman a tout compris et a su créer The Jane, le restaurant le plus glamour-rock de Belgique. c’est l’architecte Piet Boon qui a revisité ce lieu et c ‘est plutôt fortement réussi.L’ambiance est hors du commun.Il aura fallu trois ans au chef étoilé épaulé par son bras-droit pour transformer cet endroit en un magnifique restaurant gastronomique et design. En mezzanine, vous retrouverez l’Upper Room Bar, où déguster quelques uns des nombreux tapas de folie , des cocktails originaux, tout en admirant la vue plongeante sur l’immense lustre. En bas, les belles tables nappées de blanc sont disposées pour vous installer confortablement en attendant vos mets. Des menus dégustations vous sont proposés en 8 ou 9 services (à 110 et 130 euros). Des détails de decorations intéressants qui rappelle l’univers du chef rock’n roll nous interpellent, tels les vitraux gigantesques aux allures de tatouages . Cerise sur le gâteau, des DJs pointus vous accompagnent dans ce voyage culinaire … Attention, le système de réservation du restaurant se fait uniquement en ligne, jusqu’à un mois à l’avance pour l’Upper Room Bar, et 3 mois pour The Jane.

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Restaurant Wild and moon Paris

Wild & the moon

Wild & la lune le dit et le revendique: la nourriture s’aligne sur la nature. Cette dernière est capable de nous donner tout ce que notre corps a besoin pour rester dans de bonnes conditions physiques et mentales. Emmanuelle Sawko créatrice de ce concept healthy n ‘est pas à son coup d’essai. En effet, un restaurant a Dubai existe déja et comptent beaucoup d’adeptes et connait un réel engouement.

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Virée à Londres

Petite virée à Londres: quartier branché Shoreditch.

Le temps d’un week-end, visitez Londres

Shoreditch est sans contexte le quartier le plus stimulant et créatif de la capitale britannique.Il devient incontournable pour les amateurs de street Art.

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